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Mi piace cucinare

Cucino,
si mi piace cucinare.
Mentre sei coricata
sul divano.
Ti guardo,
Hai gli occhi socchiusi
E aspetti la mia voce.
È Pronto!
Cucino, mi piace cucinare.
È un modo per dirti
ti voglio bene.
Si mi vanto a cucinare,
perche' mi riesce bene
e' il modo in cui mi riesce meglio
dire ti amo.
Il peperoncino,
e' essenziale per me.
Tre cose:
Peperoncino,
aglio,
prezzemolo.
Se hai quelle puoi far tutto.
Quanto mi piacciono
le erbe aromatiche!
Anche esteticamente dico,
cosi' particolari nella loro unicita'.
Il profumo del mediterraneo.
Prendo un po' di basilico,
una foglia di mentuccia,
timo, prezzemolo
alloro, erba cipollina
e il forzuto rosmarino.
Li metto in un mortaio di sasso,
poi li schiaccio pian piano.
Se chiudi gli occhi,
sembra di essere sulla
Costiera Amalfitana.
E vedi il mare e senti
Il suo rumore.
Mi piace cucinare,
farti aglio e olio
oppure il minestrone.
Il mio minestrone
non una zuppa
di alimenti buttati a caso,
ma tagliati a pezzi uguali,
buttati a secondo della cottura,
e soprattutto devono essere
tutti alimenti di stagione.
Sono pignolo in cucina,

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4 commenti     1 recensioni    

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1 recensioni:

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  • Rocco Michele LETTINI il 13/09/2012 10:34
    Ne avrai di invitati oggi a pranzo... HO SCORSO UN SIMPATICO VERSEGGIO... IL MIO ELOGIO ERNESTO

4 commenti:

  • loretta margherita citarei il 14/09/2012 04:08
    molto dolce complimenti
  • Anonimo il 13/09/2012 20:29
    ... e questo è Amore! Mi ha colpito la tua dolcezza in questi versi.

    Piaciuta molto!
  • Anna Rossi il 13/09/2012 12:19
    a me no. bravissimo chef, e qui come poeta!
  • Anonimo il 13/09/2012 11:57
    Adoro anche io cucinare, per me, per gli amici, per gli altri, in quanto ritengo che sia un gesto carico di affabile disponibilità ed elegante altruismo. Ovviamente questa dedica per la persona amata parla da sè e, quindi, non occorre aggiungere altro se non buon appettito. Grazie per avermi carinamente letto ancora.

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