Quando la sera scende
ed il freddo sale,
è forse ora di scendere queste scale.
Sta attento alla testa,
e lasciati trasportare.
Ora siediti,
se un posto riuscirai a trovare,
altrimenti qualche minuto
dovrai aspettare..
e quando seduto sarai:
guarda lei,
guarda lui,
ma prima di tutto, chiama noi!
La tua fame, sazieremo..
e la tua sete addolciremo.
Il vino è per noi passione,
ed il salame,
suo sposo per tradizione.
Non è grande, ma si è in tanti.
Non è bella, ma piace
non a tutti, a molti.
Ma in fondo, cosa importa,
questa sera non mi peno
voglio solo vedere
il mio bicchiere sempre pieno.
Io stasera voglio cantare
e sopra i tavoli danzare,
voglio ridere e scherzare
e non mi voglio preoccupare.
Fino a quando,
sorridendo,
col suo passo fiero e lento
il suo conto poserà,
e da lì..
più nessuno riderà...