Per quanti millenni ancora
Vogliamo continuare
Questa meravigliosa vita di merda
Tutte queste divisioni incomprensioni
Hanno un solo nome malattie di
Morte
Dimenticandovi un po’
Giusto per un po’
Andate a fondo di voi stessi
Troverete tanta popò
Che male c’è
C’è l’abbiamo tutti
Che paura c’è di mostrarla
Anche se gli altri non interessa più di
No grappolo d'uva
color rubino
a lo sole
già scintilla,
le cellule olfattive
de na lingua ormai golosa
lo profumo
de na rosa rossa
percependo
lo bon vin novello
co piacere degusta
dando dieci e lode
soddisfacendo però
lo palato suo anco.
Co' li baci
e le carezze
de fra sole,
li grappoli d'uva
rubino e oro
a la raccolta
maturi erano;
in cestoni de vimini
da giovini aitanti e belli
a la pigiatura
portati erano;
e qui
bimbi, giovini
e donne
a piedi nudi
e gambe scoperte,
canticchiando
danzando pigiavano pigiavano,
quel che po'
nettare de Bacco
divenia.
Sotto lo sferzar del tempo l'autunno avanza.
Ottobre dopo di tanto bussar è entrato,
un settimana ci ha già donato.
Le foglie continuano a cadere,
degli alberi sembrano il pianto
e come lacrime scendono giù in silenzio.
La natura soffre il suo lento morire apparente.
Dalle viti pendono grappoli d'uva nera e dorata.
La vendemmia, ormai, è preminente.
Il contadino con forbici e panier
Dopo che li acini biondi
de uva ben maturata a lo sole
ne lo tino elegantemente finiva,
se pigiava pigiava a pié nudi
e ne lo continitore sottostante
'legramente lo mosto finiva,
lo rimanente de novo se lavorava
co lo sistema a torchiatura,
e lo mosto maturava
e li gradi aumentava,
mentre co le vinacce
ci se 'prestava a far buona grappa.
Questa sezione contiene poesie, pensieri e frasi sul vino, sul piacere del buon bere, poesie sul mosto, sulla festa della vendemmia dell'uva, sulla pigiatura e la spremitura dell'uva