È sempre difficile combinare i sapori,
ci sono le dolci patate che
si possono sposare con i piselli,
pure se gli zuccheri sono gran tanti,
poi c'è la cipolla con i suoi pianti.
È difficile organizzare una cena
che metta d'accordo lacrime e riso
anche se troppo amido non va bene
il tempo corre e la glicemia sale
e il sale fa male anche al cuore.
Restano spesso dei piatti vuoti
di pasti nel tempo consumati.
Ci vuole tanta fantasia e buon umore
per cucinare pietanze saporite, adatte al cuore,
senza cambiare ingredienti collaudati.